Si supieran ustedes lo que era estar ante Valérie, derritiéndose ante sus atributos femeninos en la barra de un bar, cuando discretamente le picaba el ojo a algún hombre de negocios en busca de un poco de distracción. Valérie los sentía como un carnívoro siente a su presa, les leía en la mente sus i...

Hasta hace relativamente poco tiempo, la idea de nombrar las en honor a personajes ilustres, conceptos ideológicos o lugares emblemáticos era algo impensable. Los franceses de antaño jamás hubieran imaginado que pudiera llegar a haber una calle de la república, una de Luis el Grande o algo similar. ...

La curiosidad que suele caracterizar a los parisinos es legendaria. El homo parisiensis busca lo exótico, como un río su salida al mar; su voluntad es inquebrantable, al punto que desde hace siglos esa es una de las principales características de la capital de Francia.

Por eso, no es de extrañar qu...

Laurent Delarbre es tal vez uno de los chefs más reconocidos de Francia, quien fue amo y señor de la Torre de Plata, el restaurante más legendario de París, desde donde se tiene un panorama privilegiado de la capital. A menudo, Delarbre se yergue sobre la muralla de la torre y observa a París caer e...

Los roedores de París han tenido una larga y complicada historia la ciudad. Los ha visto llegar de Oriente con la peste bubónica, pulular por los puertos fluviales de la Edad Media, huir durante las hambrunas y hasta adueñarse de las cloacas en la modernidad.

Todos lo saben, las ratas son dueñas y ...

El vientre de París está lleno de huecos, como el de un queso gruyere. Lo recorren varios ríos y kilómetros de cables, tubos y huesos. Si rebanáramos a la ciudad por capas y fuéramos mostrando tajada tras tajada, veríamos cómo la vida en el subsuelo tiene sus propias leyes, su historia y sus persona...